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林祐一教授が参加した研究チームの研究成果がHeliyon (Cell Press）に掲載されました

2023-07-28

2023年7月18日、本学の林　祐一教授が参加した、東海国立大学機構岐阜大学、農研機構、北海道情報大学等との共同研究チームの研究成果が、Heliyon (Cell Press)に掲載されました。本研究の詳細については、下記のプレスリリースをご覧ください。

プレスリリースリンク（国立大学法人東海国立大学機構　岐阜大学）

タマネギのケルセチンは文章表現の維持に役立つ ~ヒト介入試験で軽度認知障害や早期認知症に伴い低下する認知機能のうちの"表現"の維持に役立つ機能を報告~｜研究・採択情報 | 国立大学法人東海国立大学機構岐阜大学 (gifu-u.ac.jp)

論文リンク(Heliyon, Open Access)

Hayashi Y, et al. Continuous intake of quercetin-rich onion powder may improve emotion but not regional cerebral blood flow in subjects with cognitive impairment. Heliyon 2023;9:e18401.

Continuous intake of quercetin-rich onion powder may improve emotion but not regional cerebral blood flow in subjects with cognitive impairment: Heliyon (cell.com)